鹿児島県大崎町の焼酎蔵元と銘柄

HOJUNバーボン カスクフィニッシュ

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

42度

からいも飴のお酒

天星酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

14度

ゆうのこころ

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

一夏一会

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

度数

45度

の製造に用いられる他、工業用アルコールなど高純度のアルコール製造にも用いられています。一度の操作で、蒸留→冷却→蒸留→冷却・・・と何度も一つのアルコール溶液を蒸留することで、より高純度のアルコールを取り出すことができます。をブレンドしたもの。（公式サイトより引用）

岳宝 黒

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

岳宝 白

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

度数

25度

をコラーゲンに再生成しなおす必要があります。この再生成に必要となるのがに果実を漬け込んだり、甘さを加えたりなどして、味をつけた酒類のこと。ポピュラーなものでは、梅酒や杏露酒などがリキュールに分類されます。（公式サイトより引用）

種類

焼酎

度数

18度

などが多く抽出されるため、個性豊かな焼酎が多く生まれるのが特徴です。（公式サイトより引用）

薩摩嵐

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

蒸溜即詰 呑酔楽番外品(季節限定品)

天星酒造/・鹿児島

入手性：限定

種類

焼酎

度数

25度

蔵人だけのお楽しみ超濃厚仕立ての芋焼酎(季節限定品)

天星酒造/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

度数

25度

大岬

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

天の風

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

天の風 木樽貯蔵

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

熟成

樽貯蔵

天星早垂

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

天星醍醐

天星酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

天星酒造独自の「手曳濾過」(てびきろか)製法により、濃厚な風味に仕上げた芋焼酎。（公式サイトより引用）

天星宝醇 金

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

42度

天星宝醇 黒

天星酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

42度

芋焼酎をもう一つ上のステージに押し上げ、世界基準の品質を求めて造られた芋焼酎です。（公式サイトより引用）

天星浪漫

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

呑酔楽 夢

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

度数

18度

麦ほっか

天星酒造/・鹿児島

種類

麦焼酎

度数

25度

麦涛

天星酒造/・鹿児島

種類

麦焼酎

度数

40度

優舞

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

吞酔楽

天星酒造/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

甕貯蔵

大隅半島産のコガネセンガンと黒麹を用いて醸造した芋焼酎を、専用貯蔵庫内のかめ壺でじっくりと貯蔵熟成。味に深みと丸みを加えました。（公式サイトより引用）

吞酔楽 原酒

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

37度

吞酔楽 赤

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

吞酔楽 長期貯蔵

天星酒造/・鹿児島

種類

焼酎

度数

25度

熟成

長期熟成

かめ壺仕込み 森八

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

長期熟成

白麹と黒麹の原酒をかけあわせ、長期貯蔵古酒をブレンドした、深みある逸品です。（公式サイトより引用）

ホワイトオーク樽貯蔵 太久保ホワイトオーク

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

樽貯蔵

芋焼酎古酒をさらに樽にて熟成させ、樽由来のバニラ香と甘みをプラスしました。（公式サイトより引用）

黒麹ゴールド仕込 古酒 太

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

長期熟成

古酒特有の熟成されたやさしさとなめらかな口あたりが特徴です。（公式サイトより引用）

黒麹仕込 黒粋華奴

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

黒粋華奴(こくすいはなやっこ)は、華奴と同様にすっきりとしつつもしっかりとした味わいのある絶妙なバランスの芋焼酎です。（公式サイトより引用）

薩摩の皇帝 古酒 侍士の門

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

長期熟成

幕末から明治にかけての鹿児島のサムライたちが飲んでいたであろう芋焼酎の復活を目指しました。（公式サイトより引用）

薩摩の皇帝 侍士の門

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

幕末から明治にかけての鹿児島のサムライたちが飲んでいたであろう芋焼酎の復活を目指しました。（公式サイトより引用）

紫芋仕込 太久保 紫粋

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

味、香りともに特徴のある紫芋を使用し、米麹は鹿児島県産米に通常の白麹よりも甘味を引き立てる白麹ゴールドを甕壺にて仕込みました。（公式サイトより引用）

侍士の門

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

“幕末から明治にかけての鹿児島のサムライ達が飲んでいたであろう芋焼酎の復活”焼酎の本場薩摩・日向の地で江戸時代に栽培されていた幻の米「白玉米」を復活栽培し麹米に使用。少量しか収穫できず非常に高価。（公式サイトより引用）

侍士の門 宵蛍

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

28度

宵蛍とは、夏の季語。夏に飲んでみたい焼酎を酒質設計し仕込みました。通常の侍士の門とは違うフルーティーな味わいをお楽しみください。（公式サイトより引用）

焼き芋仕込 杜の妖精

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込んだ焼き芋焼酎。蒸し芋にはない濃厚な香りと味をご堪能ください。（公式サイトより引用）

焼き芋焼酎 安納いも

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

濃厚芳醇な味と香りを一層引き出すために『安納芋』を甘味が増すまで貯蔵熟成させ焼き芋にして仕込みました。（公式サイトより引用）

焼き芋焼酎 紅はるか

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

濃厚芳醇な味と香りを一層引き出すために「紅はるか」を甘味が増すまで貯蔵熟成させ、焼き芋にして仕込みました。（公式サイトより引用）

樽貯蔵 古酒 侍士の門

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

樽貯蔵

侍士の門の原酒を、樽貯蔵しました。侍士の特徴であるキレと旨みに、さらに樽の風味がプラスされています。（公式サイトより引用）

伝承古式黄麹 太久保

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黄麹

度数

25度

鹿児島の焼酎は元来黄麹のみでした。昔ながらの極上の香りを生み出す黄麹の復活、先代から受け継いだ、蔵人全員の思いがこもった古式黄麹芋焼酎です。（公式サイトより引用）

白麹仕込 華奴

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

華奴(はなやっこ)は、芋焼酎独特の風味をあえて抑えることですっきりと飲みやすくも、白麹仕込みの王道のような味わいと香りをしっかりと感じられる、絶妙なバランスが…（公式サイトより引用）

味がさね熟成 古酒 原酒 甘宝

太久保酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

37度

熟成

長期熟成

注ぎ足し注ぎ足しして幾重にも味と香りが混ざり合い、深みを増し熟成された古酒、その原酒です。（公式サイトより引用）

金計佐

新平酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

歳月を積み重ね、今に蘇る香りと味。本格焼酎「金計佐」は、昔ながらのかめ壺でじっくりと仕込み、古き味わいを再現する木樽錫蛇管で蒸留した古式ゆかしい芋焼酎です。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

度数

25度

明治37年（1904年）創業 鹿児島の酒造 新平酒造株式会社オフィシャルサイトです。（公式サイトより引用）

大金の露

新平酒造/・鹿児島

種類

焼酎

どこまでも素材に、味に、香りに磨きをかけた「大金の露」。輝きと品格のある金のラベルは、その値千金のおいしさを宿した焼酎であることへの自信の証です。（公式サイトより引用）