鹿児島県薩摩川内市の焼酎蔵元と銘柄

BEYOND GODAI

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

私たちは約3年前から、本格的に香りに特化した焼酎の開発に着手しました。そして試行錯誤を繰り返し、2023年6月、ついに発売されたのが本格焼酎『BEYOND GODAI』。パイナップルやマスカットのようなさわやかで華やかに香る至極の焼酎です。（公式サイトより引用）

kupi kupi Imo Shochu

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

女性向け薩摩焼酎（いも焼酎）。外観は「女性が思わず手に取りたくなる外国雑貨風」「細身で持ちやすい」「飲み終わった後も再利用可能なボトル」等が特徴となります。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

24度

厳選した大麦・大麦麹と名水といわれる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

鹿児島県産のさつまいもと、薩州霊山「冠嶽山」の伏流水を仕込み水に使用し、麹は黒麹の王者の風格を持つ「河内黒麹ゴールド菌」を使用しました。（公式サイトより引用）

さつまおごじょ

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

今でこそ、手造り、甕仕込み、黒麹の言葉が一般的に使用されていますが、昭和61年から仕込み甕と木桶の蒸留機、釜など、細部にこだわり、手造りに取り組んできました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

長期熟成

自社の農業法人「焼酎蔵ファーム」で丹精こめて栽培した「安納芋」を黒麹、古式甕壷仕込みで丹念に仕込み、蔵の中でじっくりと貯蔵した香り豊かで濃厚な味わいの長期熟成古…（公式サイトより引用）

さつま五代

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

さつま五代 NOUVEAU

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

豊かに実り、旨味を多く含んだ鹿児島県産さつま芋。（公式サイトより引用）

さつま五代 お湯が先

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

白麹焼酎に違いを持たせようとするなかで、古き良き時代の焼酎を復活させようと研究開発された麹菌。（公式サイトより引用）

さつま五代 ペットボトル

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

樽貯蔵

原料のさつま芋は、鹿児島県産の良質な紫芋を使用し、５年以上の歳月をかけ貯蔵熟成させました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

厳選した新鮮な鹿児島県産さつま芋と、仕込み水に使用している薩州霊山「冠嶽山」の山麓から湧き出る良質な天然水がもたらす絶妙な味わいで甘み、旨み、口当たりの良さを…（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

さつま五代復刻版

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

山元酒造の歴史と共に歩んできた「さつま五代」。さつま五代のオレンジ紙を懐かしむ声に応え２５年ぶりに復活「さつま五代復刻版」として発売いたします。（公式サイトより引用）

さつま黒五代

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

さつま赤五代

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

原料のさつま芋は、鹿児島県産の「紅あづま」「頴娃紫（エイムラサキ）」を使用し、伝統の技で丹念に仕込みました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

原料芋は黄金千貫と昭和初期に栽培され焼酎製造に使用されていた農林二号をブレンドし、ほんのり広がる昔懐かしい焼酎の風味を再現しました。原料のさつま芋は、鹿児島県産の「紅あづま」「頴娃紫（エイムラサキ）」を使用し、伝統の技で丹念に仕込みました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

樽貯蔵

「五代麦長期貯蔵酒」は麦・麦麹で出来た麦焼酎を貯蔵樽で３年以上長期熟成させました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

鹿児島県農業開発総合センターが全国に先駆け焼酎麹好適米「タカラマサリ」を育成しました。（公式サイトより引用）

とうもろこし焼酎 赤ひげ

山元酒造/・鹿児島

種類

焼酎

麹

白麹

度数

32度

とうもろこしを主原料に良質の水で丹念に仕込蒸留した原酒を蔵で長期間、貯蔵熟成した原酒を「赤ひげ」と名付けました。（公式サイトより引用）

にごり焼酎

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

焼酎本来のうま味とコクを持った「にごり焼酎」は、お湯割りで、芋の香りが広がり口当たりの良い甘さをお楽しみいただけます。また、水割りやロックでは、まろやかな風味とやわらかい甘みが広がります。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

44度

蒸留酒の旨さを最高に高めたアルコール分44度の高濃度本格焼酎の逸品です。まろやかな口あたり、深いコク、香り。ストレート、ロック又は水割りでお飲みください。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

13度

いつでも、どこでも手軽に飲めるアルコール分１３度。レジャーにご利用ください。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

今回、四代目は、封印した貯蔵タンクから三代目の原酒を選び創業百周年の機会に販売することにしました。まさに一子相伝（学術・技芸などの奥義を我子の一人だけに伝えて他にもらさぬこと）。代々引き継がれた貴重な蔵内原酒です。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

今回、四代目が創業百年の機会に、日本の蒸留酒の文化、鹿児島の文化としてアルコール分は25％にし、平成元年、三年、四年産をブレンドした麦長期貯蔵酒を一子相伝（麦長期貯蔵酒）として1万本限定で販売することにしました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

発売以来、好評をいただいております「干支ボトル25度720ml」。2024年発売分（2025年の干支「巳」）より発売休止致しております。（公式サイトより引用）

吉之助

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

座右の銘は「敬天愛人」。天命を全うし、自分を慕う者がいる限りその人のために尽くす。無私無欲で日本の将来を見据えて生き日本人にもっとも愛された西郷隆盛。（公式サイトより引用）

銀座のしろうさぎ

山元酒造/・鹿児島

種類

米焼酎

麹

白麹

度数

25度

米焼酎「銀座のしろうさぎ」は米の持つ、うま味・香味をそこなうことなく都会的でくせのない、まろやかでしろうさぎにも似たふんわりとした旨口の味わいを引き出した商品…（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

蒸留

減圧蒸留

度数

25度

日本酒でよく用いられる黄麹を使用し、それに合わせた麹造りや醪（モロミ）の管理を行い減圧蒸留で仕上げた焼酎はフルーティーで爽やかな香りになりました。（公式サイトより引用）

五代原酒(化粧箱入)

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

37度

芋焼酎ならではの旨さが味わえる「さつま五代 原酒」。数多くある原酒の中から選びぬかれた逸品です。蔵出しのうまさ、本物の原酒の風味をそのままにご賞味下さい。（公式サイトより引用）

五代麦長期貯蔵酒

山元酒造/・鹿児島

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

樽貯蔵

五代麦長期貯蔵酒は麦・麦麹で出来た麦焼酎を貯蔵樽で３年以上長期熟成させました。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

麦・麦麹で仕込んだ麦焼酎を3年以上長期熟成させ、まろやかな風味と深いコクが特徴の「五代麦長期貯蔵酒」に金箔をいれた祝酒です。ご贈答や、お祝い事にご使用ください。（公式サイトより引用）

黒五代

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

黒蔵の神

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

黒麹造り「黒蔵の神」は、黒麹を使用することで、豊かでコクのある口当たり、甘みのある深い味わいを持つ本格芋焼酎となりました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

黒麹造り「黒蔵の神」は、黒麹を使用することで、豊でコクのある口当たり、甘みのある深い味わいを持つ本格芋焼酎となりました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

令和2年(2020年)8月29日 中甑島と下甑島を結ぶ「甑大橋」（鹿児島県最長1533ｍ）が開通 しました。橋の開通を記念して発売された本格焼酎「甑大橋」。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

32度

厳選した鹿児島県産さつま芋を原料に、麹は香りを引き立たせ旨味が生まれる白麹。酵母は蔵付き酵母を摂取培養した甘口の自家製酵母。（公式サイトより引用）

薩摩宥印芋製古酒

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

天正十五年、豊臣秀吉は、天下統一を掲げ、西の将島津義久を打つため薩摩に攻め込んだ。しかし、薩摩には、豪傑坊主、宥印がいた。（公式サイトより引用）

山元酒造代表銘柄ミニボトル

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

樽貯蔵

まろやかで上品な口当たり、お湯割りや水割りにしても、芋の香は豊かで味のコシも崩れない旨口の逸品です。（公式サイトより引用）

紫ノ炎-ROMAN-10

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

10年以上の時の経過と共に、紫芋ならではの華やかでエレガントな香りが、まろやかな口当たりやわらかな味わいを優しく包みます。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

至福の陶酔は麦・麦麹で出来た麦焼酎を厳選し「樫樽」に詰め5年以上長期にわたり貯蔵熟成したなかから厳選した長期貯蔵麦焼酎です。（公式サイトより引用）

鹿児島限定 維新セット

山元酒造/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

長期熟成

鹿児島限定販売の本格焼酎「吉之助」と芋長期貯蔵酒「維新の煌」を、鹿児島のお土産やご贈答に最適な３００㎖セット商品に致しました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

熟成

長期熟成

本品は数ある蔵内古酒の中から特に選りすぐった芋製の逸品です。貯蔵による長期の眠りはまろやかで風味豊かな、古酒ならではの味わいの焼酎に仕上げました。（公式サイトより引用）

春薩摩旬あがり蔵の神

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

同一タンクで寝かせたものを割水して、瓶詰めしますので、蔵の特徴がよく出る焼酎でもあります。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

厳選した薩摩川内市産の原材料「さつま芋・お米」を使用し（障害者支援施設：川内自興園で生産されたさつま芋も使用）冠嶽山の伏流水で丹精込めて仕込み、芋の香りが口中に広がる芳醇な味わい、やわらかな甘みの余韻をご堪能ください。（公式サイトより引用）

川内大綱

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

日本一の大きさ（全長365m）、重さ（7トン）を誇るジャンボ綱を男たちが一斉に引き合う川内大綱引き。（公式サイトより引用）

蔵の神

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

焼酎造りがおこなわれている蔵は、その一つ一つに個性があります。その個性はおのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。（公式サイトより引用）

蔵の神 ペットボトル

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

12度

薩摩名水「冠嶽山の伏流水」でじっくりと焼酎と水を馴染ませ、そのまま飲んでも美味しく味わえるようにアルコール分を１２度にした「蔵の神ボトル缶」。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

20度

まろやかで上品な口当たり、お湯割りや水割りにしても、芋の香りは豊かで味のコシも崩れない旨くちの逸品、本格焼酎「蔵の神」をアルコール分２０度にしました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

蔵出しさつまおごじょ

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

32度

昔ながらの甕仕込みで丹念に造り上げた蔵内原酒をそのままに閉じ込めた、「蔵出しさつまおごじょ」。封を切った時の鮮烈な香り、口当たり、風味はまさに、印象的。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

44度

蒸留したての高濃度の原酒の逸品です。高濃度の味をご賞味下さい。（公式サイトより引用）

冬季限定 蔵の神

山元酒造/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

後口すっきりで上品な甘さを持つ「紅はるか」芋を使用し、その特徴を十分に引き出す甕壷仕込みの手法で丹念に造りました「冬季限定 蔵の神」は、深みのある味わいと旨さ…（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

2014年4月2日に運航が始まった川内甑島航路（薩摩川内市～甑島）を記念し、甑島の地図と名所をデザインし、陶器ボトルと化粧箱に印刷した「東シナ海甑島航路陶器ボトル…（公式サイトより引用）

特撰さつま五代

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

特撰さつま五代は、仕込み水に薩州霊山冠嶽山の伏流水を使用し、原料のサツマイモは鹿児島県産では一番甘いとされている良質の栗黄金（くりこがね）と、味に深みがあり芋…（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

原料のさつま芋は鹿児島県産では一番甘いとされている良質の栗黄金と、味に深みがあり芋の香りがおだやかなジョイホワイトを使用しました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

35度

熟成

長期熟成

昭和初期に主に栽培されていた、さつま芋「農林二号」を今に再現。「農林二号」を原料に黒麹、甕壷仕込み、布越し濾過製法により生まれた逸品です。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

厳選したさつまいも「こがねせんがん」を原料に、仕込み水は薩州霊山「冠嶽山」の伏流水を使用。黒麹、甕壷仕込みで丹念につくりました。（公式サイトより引用）

農林二号

山元酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

昭和初期に主に栽培され、今では、幻の品種「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。（公式サイトより引用）

麦五代

山元酒造/・鹿児島

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

25度

厳選した大麦・大麦麹と名水と言われる冠嶽山の麓から湧き出る良質な伏流水で仕込んだ麦焼酎です。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

度数

42度

熟成

樽貯蔵

厳選した麦焼酎を樽貯蔵し、３年以上長期熟成させた数ある原酒の中から厳選した逸品です。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

本格焼酎さつま五代を特徴ある陶器に詰めました。プレゼント、贈り物、お土産など、ちょっとしたお心遣いにどうぞ。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

四百数十年の伝統を誇る、日本一の「川内大綱引」をデザイン、ラベルにしました。焼酎は、豊かな香りと、口当たりの良さが特長の本格焼酎「蔵の神」を使用。（公式サイトより引用）

「黄金芋がざくざく」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

芋焼酎の代表品種「黄金千貫」と、香り成分の酢酸イソアミル由来のバナナ香がでる、純粋培養の香り酵母を使い、かめ壺にて丁寧に発酵させました。（公式サイトより引用）

「日は昇る」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

機械に頼らない手作業で、非常に細かな調整が必要なため、たくさん造るのには向きませんが、少量高品質の焼酎造りには欠かせません。（公式サイトより引用）

10年古酒 まぼろしの青潮

祁答院蒸溜所/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

36度

熟成

長期熟成

鹿児島県産の黄金千貫（こがねせんがん）を使い、手造り麹・かめ壺で丁寧に仕込んだ「手造り青潮」を10年間熟成させた贅沢な逸品です。（公式サイトより引用）

15年古酒

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

長期熟成

鹿児島県産の黄金千貫を、木桶で丁寧に仕込みました。その後、蔵人が15年以上かけて貯蔵熟成させました。まずは、ぜひロックでお楽しみください。（公式サイトより引用）

3年以上熟成 古酒 手造り青潮

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

熟成

長期熟成

鹿児島県産の黄金千貫（こがねせんがん）を使い、手造り麹・かめ壺で丁寧に仕込んだ「手造り青潮」。（公式サイトより引用）

AOSHIO

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

一般的に焼酎は原材料を蒸して仕込みます。こちらは、鹿児島県産・紫芋のやきいもを、かめ壺で仕込みました。独特のヨーグルト香は、水割りや炭酸割りが、おすすめです。（公式サイトより引用）

AOSHIO 黄麹

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黄麹

度数

25度

鹿児島県産のさつまいもと、焼酎造りには難しい「黄麹」を用いて、かめ壺で丁寧に仕込みました。日本酒のような華やかな吟醸の香り。（公式サイトより引用）

CEDAR DAWN 玉茜

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

CEDAR EMBER 栗黄金

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

生産者が少なく、希少な栗黄金（くりこがね）を、杉の木で仕込んだ芋焼酎。（公式サイトより引用）

CEDAR LINGER

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

黄金焼き芋×木桶仕込み、芋の旨味と木の香。芋焼酎の王道のさつまいも・黄金千貫をじっくり焼き芋にしてから杉の木桶で仕込みました。（公式サイトより引用）

CEDAR WHISPER 紅まさり

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

伝統的な味わいのさつまいも「紅まさり」を用いて、仕込みには、蔵の大きな特徴である、木桶で丁寧に仕込みました芋焼酎です。（公式サイトより引用）

おすすめ麦焼酎「野海棠」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

麦焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

麦焼酎「野海棠」は手造り麹、木桶仕込み、常圧蒸溜による、繊細で麦本来のうまみの楽しめる希少な麦焼酎です。（公式サイトより引用）

サクラ樽仕込み サクラ樽熟成「麦」 7年 野海棠 そよめき

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

麦焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

40度

熟成

樽貯蔵

手造り麹、木桶仕込み、常圧蒸溜の「野海棠（麦）」を７年間熟成し、サクラ樽に入れ、熟成色と香りをつけた逸品。繊細な甘い香りと豊かな麦の風味を楽しめる麦焼酎です。（公式サイトより引用）

サクラ樽熟成「麦」7年 野海棠 そよめき

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

麦焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

40度

熟成

樽貯蔵

野海棠（ノカイドウ）は、世界でただ１ヶ所、霧島に自生する花。リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。（公式サイトより引用）

華やかで、濃縮されたうまみの芋焼酎 野海棠 はなまい

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

41度

「野海棠はなまい」は芋焼酎・野海棠の中から、木桶蒸溜の初めに現れる香りと味わいに着目し、その香味を選んだ芋焼酎です。（公式サイトより引用）

貴腐芋焼酎 野海棠「いざなう」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

ラベンダーの香りの貴腐芋焼酎 「野海棠いざなう」は、 貯蔵熟成し、貴腐（きふ）化した紫芋と、紫芋麹で造った特別な限定品 。飲みたい気持ちを「いざなう」斬新さ、華やかなバラやラベンダーのような花の香りと、後から来るほんのりとした甘さのハーモニーが特徴。（公式サイトより引用）

荒ろ過・原酒の深い香りとコク まぼろしの青潮

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

36度

昔ながらの手造り麹、鹿児島県産さつまいもをかめ壺で丁寧に仕込みました。（公式サイトより引用）

香ばしさと花の香り漂う上品な芋焼酎 -祁答院蒸溜所

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

カラメルのような香ばしさ、ラベンダーや柑橘系の香り。フルーティさの中に、キリッとキレのある、さわやかな甘さの芋焼酎。（公式サイトより引用）

手造り麹・木桶仕込みの初仕込一番蒸溜焼酎 「日は昇る」新焼酎

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

秋に収穫したばかりの、鹿児島県産のさつまいもを、木桶の中で、ゆっくりと発酵させ、その年のできたての味わいが楽しめる新焼酎です。（公式サイトより引用）

手造り青潮

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室（こうじむろ）と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら…（公式サイトより引用）

秋限定 新焼酎「野海棠」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

度数

25度

毎年秋限定の掘りたてのさつま芋を使った、手造り麹、木桶仕込、木樽蒸溜の新焼酎。（公式サイトより引用）

初心者や女性におすすめ 野海棠・赤

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

芋焼酎「野海棠・赤」は、紫芋が原料のフルーティな香りが印象的な芋焼酎です。皮も中身も濃い赤紫色の「紫芋」を原料に、かめ壺で丹念に仕込みました。（公式サイトより引用）

女性にもおすすめ 野海棠 「ムラサキMasari」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

数ある紫芋の品種から「ムラサキマサリ」で仕込んだ、ヨーグルトや赤ワインのような香りの芋焼酎。（公式サイトより引用）

新焼酎 手造り青潮

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

「手造り焼酎」とは、焼酎の土台となる麹育成の段階で、温度管理のできる機械を使わず、麹室（こうじむろ）と呼ばれる木の部屋の中で、蔵人の手で、直接麹と触れ合いながら…（公式サイトより引用）

新焼酎 野海棠・芋

祁答院蒸溜所/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

麹

白麹

度数

25度

毎月異なる銘柄が届きます。新しい味との特別な出会いをお楽しみください。こだわりの銘柄や、普段は手に入らない定期便だけの限定焼酎をお届けします。（公式サイトより引用）

新焼酎 野海棠・赤

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

この秋にとれた赤紫色の芋を、蔵人が丹念に仕込んだ、できたての新焼酎です。荒々しい香りの中に、ふんわりと果実香。はじけるような味わいは、今だけのものです。（公式サイトより引用）

鮮やかオレンジ色と芳醇な香り 甑島小町

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

皮も身も鮮やかなオレンジ色をした、ハマコマチというさつま芋をかめ壺で丁寧に仕込みました。（公式サイトより引用）

通好みの芋焼酎 別撰 野海棠

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

「別撰野海棠」は手造り麹・木桶仕込みの、飲みごたえがありながら、やさしい旨味が広がる芋焼酎です。（公式サイトより引用）

日本初の木桶仕込み芋焼酎 木々の目覚め【黒麹】

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

黒麹を用いた、日本初の木桶仕込み芋焼酎。甘くまろやかな風味で封を切ると、やさしい芋の香りと「木」のほのかな香りを楽しめます。（公式サイトより引用）

日本初の木桶仕込み芋焼酎 木々の目覚め【白麹】

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

白麹を用いた、日本初の木桶仕込み芋焼酎。焼酎の元となるモロミ発酵において木桶にて仕込みをした、ほのかな木の香りと、すっきりとさわやかな風味の芋焼酎です。（公式サイトより引用）

木桶芋焼酎 手造り麹・木桶仕込み・常圧蒸溜の限定芋焼酎 「日は昇る」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

入手性：限定

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

「手造り米麹」に、鹿児島県産のさつまいも（黄金千貫）を加え、木桶にて、もろみをゆっくりと発酵させ、醸した限定品です。（公式サイトより引用）

木桶麦焼酎 手造り麹・木桶仕込み・常圧蒸溜の高級麦焼酎 「日は昇る」

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

麦焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

蔵人たちの情熱と、明るい未来を表現した、「手造り麹」「木桶仕込み」「常圧蒸溜」の麦焼酎です。ほのかに感じる木の香りと、麦本来の力強い風味をお楽しみください。（公式サイトより引用）

野海棠

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

先日、鹿児島出身の友人より御社「野海棠 芋」を里帰りのお土産に頂き、あまりの美味しさにあっという間に飲み尽くしてしまいました。(笑)ずっと日本酒を飲んでいたのですが、焼酎は全く飲んだことなく過ごして来ました。（公式サイトより引用）

野海棠 はなまい

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

41度

自然の木でできた、木樽の蒸留機を使うことで、やわらかで、まろやか、ほのかに木の香を感じる原酒を取り出せます。（公式サイトより引用）

野海棠・赤

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

野海棠（ノカイドウ）は、世界でただ１ヶ所、霧島に自生する花。リンゴの花とサクラの花をあわせたような、清楚で可憐な美しい花です。（公式サイトより引用）

野海棠PREMIUM

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

長期熟成

答院の里山の中で丁寧に造られ、5年以上寝かせた高品質な熟成酒です。（公式サイトより引用）

琥珀色で深みと余韻のある サクラ樽熟成「芋」 12年 野海棠 ストーリー

祁答院蒸溜所/・鹿児島

種類

芋焼酎

蒸留

常圧蒸留

度数

36度

熟成

樽貯蔵

サクラ樽で日本らしさを具現した、琥珀色の12年熟成芋焼酎。サクラ樽での熟成感が他の材質の樽より際立ち、深みと余韻があります。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

熟成

樽貯蔵

琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。全量３年貯蔵酒ならではのまろやかさ。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

熟成

樽貯蔵

オーク樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成した原酒は、かつてないまろやかさと深い味わいを醸しました。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

鹿児島の大地で育った新鮮なさつま芋を使用し、丹精を込めて仕込む「薩摩焼酎 田苑」。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

度数

25度

熟成

樽貯蔵

『黄金千貫』を主な原料とし、芋焼酎だけで仕上げた樽貯蔵の長期貯蔵焼酎です。（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

「何度も飲みたい芋焼酎」。さつまいも本来の甘さを感じながら後味はキレもよく、香りは華やかさを感じる逸品です。強すぎず、それでいて失われない個性。（公式サイトより引用）

種類

麦焼酎

麹

白麹

蒸留

常圧蒸留

度数

25度

熟成

樽貯蔵

樽で熟成することによって生まれる豊かな味わい、まろやかな口あたり。（公式サイトより引用）

鉄幹

オガタマ酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

古式甕仕込み焼酎。厳選されたさつま芋だけを使用し、「一次仕込」「二次仕込」ともに、昔ながらの甕壺で仕込んでいます。（公式サイトより引用）

鉄馬

オガタマ酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

熟成

樽貯蔵

インターナショナルスピリッツチャレンジ（ISC）2020最高金賞受賞歳月をかけ熟成された芋焼酎の古酒を樽貯蔵しております。（公式サイトより引用）

蛮酒の杯

オガタマ酒造/・鹿児島

種類

焼酎

熟成

甕貯蔵

封印甕貯蔵古酒。昔ながらの仕込みで仕込んだ原酒を、封印甕でじっくり寝かせた秘蔵の逸品。（公式サイトより引用）

薩摩茶屋

村尾酒造/・鹿児島

種類

焼酎

麹

黒麹

黒麹を使用し一次、二次ともに甕壺にて焼酎造りを行っています香ばしい香りとドライな飲み口が特徴（公式サイトより引用）

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

25度

熟成

甕貯蔵

「3M」の一角。甕壺仕込み・黒麹の力強く深いコクと芋の甘み。

六代目百合

塩田酒造/・鹿児島

種類

焼酎

ひとつの銘柄にすべてを賭け「一蔵一銘柄」を貫いている「六代目百合」の「百合」は甑島に咲く「鹿の子百合」からきている（公式サイトより引用）