つくし
西吉田酒造・福岡
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 黒麹
- 度数
- 25度
- 熟成
- 長期熟成
私たちは、麦焼酎の可能性を広げたいという思いで、麦焼酎のイメージを変えることを目指し研究しました。伝統的な麹で造り上げたもろみを使い、創業以来この筑紫の地で培ってきたブレンド技術で、豊かな香りと深い味わいのある本格麦焼酎が出来上がりました。
(公式サイトより引用)
好きな銘柄や、飲みたい焼酎のイメージを伝えると、合う銘柄を理由つきでおすすめします。
4つの質問にタップで答えるだけで、合いそうな焼酎を探します(約10秒)。
選んだ銘柄と条件から読み取った好み: 麦焼酎
西吉田酒造・福岡
私たちは、麦焼酎の可能性を広げたいという思いで、麦焼酎のイメージを変えることを目指し研究しました。伝統的な麹で造り上げたもろみを使い、創業以来この筑紫の地で培ってきたブレンド技術で、豊かな香りと深い味わいのある本格麦焼酎が出来上がりました。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
西吉田酒造・福岡
なかなか一筋縄ではいかず、焙煎の方法に始まり、その風味を生かすための仕込みの方法など、試行錯誤して、全く新しい麦焼酎が出来上がりました。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
黒木本店・宮崎
入手性:プレミアム
樽で長期熟成させた琥珀色の麦焼酎。ウイスキーを思わせる香ばしさと甘い余韻。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
黒木本店・宮崎
入手性:限定
百年の孤独の原酒としても知られる。麦の香ばしさとやわらかな甘み。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

三和酒類・大分
「下町のナポレオン」。クセが少なく軽快で、どんな割り方にも合う。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
二階堂酒造・大分
麦麹と麦で造る「麦100%」の先駆け。軽やかで香ばしい。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
二階堂酒造・大分
壺入りで知られる麦焼酎。麦本来の香ばしさとまろやかさ。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
四ツ谷酒造・大分
入手性:プレミアム
はだか麦を使い、麦チョコやはったい粉を思わせる圧倒的な香ばしさ。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

佐藤酒造・鹿児島
入手性:限定
芋の名蔵が造る麦焼酎。香ばしさとふくよかさのバランス。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

薩摩酒造・鹿児島
樽貯蔵による淡い琥珀色。バニラのような甘い香りでハイボールにも。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

玄海酒造・長崎
麦焼酎発祥の地・壱岐の焼酎。樽貯蔵のまろやかな甘さ。
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
麻生本店・大分
癖がなく、大変飲みやすいライトな味わいの麦焼酎です。当蔵が麦焼酎の製造を開始した当時から続く初代銘柄。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
麻生本店・大分
口当たりが柔らかく、クリアでスッキリとした味わい。爽やかな風味は様々な料理に合います。定番として飽きのこない麦焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

紅乙女酒造・福岡
全量二条大麦を使用し常圧蒸留することで、麦の特徴である甘く香ばしい穀物の香りを引き出した本格麦焼酎。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

紅乙女酒造・福岡
令和6年第12回福岡県酒類評会にて福岡県知事賞を受賞しました!福岡県産の二条大麦を全量使用した麦焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

ゑびす酒造・福岡
年活躍している古いものが中心になりますが、近年導入した桜や栗など国産材を用いたものも含んでいます。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

ゑびす酒造・福岡
どっしりと落ち着いた山なみをイメージとする調和のとれた味わいから、奥にある旨味がゆっくりと広がり、ふくよかで熟成感ある余韻へと続きます。和食にも良く合う、ホッと安堵感に包まれる日常古酒です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
研醸・福岡
麦の煎り加減を試行錯誤して出来上がった焙煎麦を原料とて仕込みます。麴も焙煎した麦を使用し、じっくり発酵させることで麦の香ばしい薫味成分をたっぷりと含んだ、もろみが完成します。そのもろみをさらに常圧蒸留させることで「完全焙煎麦こふくろう」が完成します。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
研醸・福岡
焙煎麦焼酎ができるまでには、いくつかの工程があります。まず、焙煎の煎り具合を試行錯誤しながら、理想的な焙煎麦を丁寧に作り上げます。この焙煎麦を使って「もろみ」を仕込みます。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
杜の蔵・福岡
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
杜の蔵・福岡
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

篠崎・福岡
厳選した大麦を原料に、蒸留後樫樽で貯蔵し、長期間熟成させた本格的な古酒の麦焼酎。伝統の技と永い時の流れがつくりあげた蒸留酒の芸術品。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

篠崎・福岡
博多の最上帯「献上」に由来した麦焼酎。「阿蘇山系」の伏流水を、洗麦から仕込み水・割り水に至るまで100%使用。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎

天盃・福岡
本格焼酎専門の天盃が麦のコクと旨みを最大限に引き出した自信の定番品です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 麦焼酎
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。