により裸麦の特性が引き出された焼酎は、奥深い香りと少し苦みを感じる濃厚な味わいに加え、黒麹由来のトロッとしたなめらかさが特徴です。
基本情報
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 黒麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
- 熟成
- —
- 入手性
- 定番
- 産地
- 大分・臼杵市
原材料
麦(大分県産裸麦)、麦麹(大分県産裸麦)
造りの特徴
- 酵母
- 協会焼酎用酵母2号
味わい
- まろやか
- 濃厚
- 芳醇
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- 水割り
- お湯割り
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