重家酒造
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麦焼酎
12銘柄
サブロック
重家酒造・長崎
入手性:限定
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 減圧蒸留
- 度数
- 36度
- 熟成
- 長期熟成
壱岐産の原料で造った焼酎を長期熟成させ、さらに陶器の中でかめ熟させたこだわりの焼酎です。手間暇がかかるので毎年限定数量で販売しています。
(公式サイトより引用)ちんぐ 夏上々
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 減圧蒸留
- 度数
- 19度
燗付けして飲む焼酎です。アルコール度数を14度にし、裸麦を使用することで、燗付けしたときに、麦の香ばしさをほんのり感じることが出来るようにしました。
(公式サイトより引用)ちんぐ 黒麹仕込み
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 黒麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
ちんぐとは、壱岐の方言で大親友の意味です。
(公式サイトより引用)ちんぐ 白麹仕込み
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 度数
- 25度
香りを抑え、辛さの中に旨味もありキレもよし。冷やでも燗酒でもいける万能な食中酒。お住まいの地域にある、当蔵が信頼する酒販店様をご紹介いたします。
(公式サイトより引用)ちんぐ 燗酎
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 14度
黒麹を使用し、壱岐産の二条大麦と長崎県産の六条大麦をブレンドしています。濃厚で麦の香ばしさが特徴の焼酎です。お湯割りが特におすすめの飲み方です。
(公式サイトより引用)確蔵
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
夏にさわやかに飲んでいただけるよう、アルコール度数を19度に下げ、洋ナシのような甘い香りがする焼酎に仕上げています。焼酎ビギナーには最適な逸品です。
(公式サイトより引用)鬼凧雪洲
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
弊社の麦焼酎にジュニパーベリーと柚子皮を漬け込み再留したジンです。アルコール度数47度にすることにより、カクテルベースとしても使用することができます。
(公式サイトより引用)原酒確蔵
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 41度
- 熟成
- 長期熟成
重家酒造の創業者横山確蔵を銘柄に使い壱岐産の米と壱岐産の大麦を原料に、かめで仕込み常圧蒸留した焼酎を長期熟成させた重家酒造の原点の逸品です。
(公式サイトより引用)重家蔵
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 度数
- 28度
- 熟成
- 長期熟成
白麹で造った焼酎と黒麹で造った焼酎をブレンドし長期貯蔵したこだわりの焼酎です。
(公式サイトより引用)雪洲
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 度数
- 25度
- 熟成
- 長期熟成
重家酒造の創業者横山確蔵を銘柄に使い壱岐産の米と壱岐産の大麦を原料に、かめで仕込み常圧蒸留した焼酎を長期熟成させた重家酒造の原点の逸品です。
(公式サイトより引用)雪洲 御島裸
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 麹
- 白麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
壱岐島では雪洲の20度が一番好んで飲まれています。
(公式サイトより引用)村主
重家酒造・長崎
- 種類
- 麦焼酎
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
長崎県特有の裸麦である御島裸麦を使用しています。通常使用する二条大麦と違い、麦の香ばしさが際立つ味となっています。お湯割りがおすすめです。
(公式サイトより引用)