絶滅状態にあった"蔓無源氏"の芋を、平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが、10本の苗から復活に取り組み、3年がかりで復活させました。
基本情報
- 種類
- 芋焼酎
- 麹
- 不明
- 蒸留
- 不明
- 度数
- 不明
- 熟成
- —
- 入手性
- 定番
- 産地
- 鹿児島・霧島市
造りの特徴
- 芋の品種
- 蔓無源氏
味わい
- 華やか
- 濃厚
おすすめの飲み方
- お湯割り
- ソーダ割り
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