鹿児島県鹿屋市の焼酎蔵元と銘柄

小鹿

小鹿酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

地元産の新鮮なさつまいもを使用した、雑味によるクセがない華やかな香りとすっきりとした甘さの飽きのこない味わいの芋焼酎です。（公式サイトより引用）

小鹿 紅とんぼ

小鹿酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

焼酎の中に上品な香りと甘さを引き出すことをテーマに紫芋で仕込み、さらにそのもろみを低温で発酵管理することにより「紅とんぼ」が出来上がりました。（公式サイトより引用）

小鹿 青とんぼ

小鹿酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

白麹

蒸留

減圧蒸留

度数

25度

いも焼酎のもろみには、果実のような華やかな香りが隠れています。その華やかな香りをより生かすために、減圧蒸留で仕上げました。（公式サイトより引用）

小鹿 本にごり

小鹿酒造/・鹿児島

種類

焼酎

「昔の焼酎は味が濃くて旨かった」という「にごり焼酎」の再現を目指し、小型蒸留機でじっくり蒸留し、また必要最小限の濾過に抑えました。（公式サイトより引用）

小鹿黒

小鹿酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

“香りの白麹、味わいの黒麹"といわれるように、黒麹仕込みではコク深い重厚な芋焼酎となります。（公式サイトより引用）

天と地と人と

小鹿酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

麹

黒麹

度数

30度

熟成

甕貯蔵

小鹿酒造の焼酎を支えるもの、天の恵み、大地の力と人の技。それを銘に刻みました。黒麹で醸した重厚な原酒を甕で熟成し、ｱﾙｺｰﾙ度数３０度に割水。（公式サイトより引用）

照葉樹林

神川酒造/・鹿児島

種類

芋焼酎

照葉樹林が繁茂する小さな山小屋で生まれたブランド。（公式サイトより引用）