
手造り麹・木桶仕込みの初仕込一番蒸溜焼酎 「日は昇る」新焼酎
祁答院蒸溜所・鹿児島
- 種類
- 芋焼酎
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
秋に収穫したばかりの、鹿児島県産のさつまいもを、木桶の中で、ゆっくりと発酵させ、その年のできたての味わいが楽しめる新焼酎です。
(公式サイトより引用)
好きな銘柄や、飲みたい焼酎のイメージを伝えると、合う銘柄を理由つきでおすすめします。
4つの質問にタップで答えるだけで、合いそうな焼酎を探します(約10秒)。
選んだ銘柄と条件から読み取った好み: 芋焼酎華やか甘い常圧蒸留

祁答院蒸溜所・鹿児島
秋に収穫したばかりの、鹿児島県産のさつまいもを、木桶の中で、ゆっくりと発酵させ、その年のできたての味わいが楽しめる新焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

祁答院蒸溜所・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・甘い・常圧蒸留

濱田酒造・鹿児島
知っておきたいお酒との上手な付き合い方華やかに香る芋の香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

濱田酒造・鹿児島
オリジナルの黄金麹(おうごんこうじ)で仕込み、常圧蒸留しました。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

さつま無双・鹿児島
甘みも強く、あざやかな色の紫芋。華やかな香りと、白麹のキレとすっきりとした飲み口。飲むほどに旨さを感じる「さつま無双紫ラベル」です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

知覧醸造・鹿児島
さつまの恵みは、厳選された紅芋で仕込みました。柑橘系の華やかな香りと紅芋の滑らかな甘みのある口当たりで、後味はスッキリとした飲み口です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

知覧醸造・鹿児島
武家屋敷長期貯蔵酒紅芋30度は、紅芋「紅まさり」を黒麹で仕込みじっくり貯蔵。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い
田苑酒造・鹿児島
『黄金千貫』を主な原料とし、芋焼酎だけで仕上げた樽貯蔵の長期貯蔵焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い
田苑酒造・鹿児島
「何度も飲みたい芋焼酎」。さつまいも本来の甘さを感じながら後味はキレもよく、香りは華やかさを感じる逸品です。強すぎず、それでいて失われない個性。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

大口酒造・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

さつま無双・鹿児島
紅さつま芋と紫芋をブレンドして造った薩摩焼酎。甘く華やかな香りと軽やかで上品な味わいが特徴です。鹿児島色満載のラベルデザインも人気です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い
大海酒造・鹿児島
2021年は無観客ながらも東京オリンピック・パラリンピックが開催され、日本中が熱狂した年でした。焼酎では全国的に広がる芋の病気に対抗して、農家のご協力の元新たな品種の芋での仕込みを目指し、そのままでも美味く、割るともっと美味い、香り高く味わい深い焼酎を目指しました。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

小玉醸造・宮崎
宮崎の文化である「20度」でお届けする今シーズンの「夏の潤平」は、黄金まさりの特徴であるフローラルな香りとふんわりとした甘みに加え、バランスの良いコクと旨味が…
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

井上酒造・宮崎
「蜜芋」とも呼ばれる安納芋で仕込み、長期貯蔵で仕上げた贅沢な芋焼酎原酒。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

櫻の郷酒造・宮崎
本格芋焼酎「日南海」は、原料のさつま芋から酵母、麹米にいたるまで宮崎県産の素材を100%使用した本格芋焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

櫻の郷酒造・宮崎
紫芋で仕込み当蔵の誇る甕貯蔵庫で仕上げました。紫芋ならではの華やかな香りとすっきりした甘みが、甕貯蔵熟成によって引き出されたコクとバランス良く調和しています。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

霧島町蒸留所・鹿児島
秋に発売する、本来なら蔵元でしか味わえない出来たての新焼酎。口に入れた瞬間に広がる甘さ、新焼酎ならではの荒々しい味わいです。【大変恐縮ではございますが、今期分より、価格を改定させていただきます。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・甘い

出水酒造・鹿児島
出水酒造の蔵ならではの清潔な環境、独特の製法で造りこみをしました。ワイン酵母と黄麹の組合せが珍しい本格芋焼酎。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

山元酒造・鹿児島
焼酎造りがおこなわれている蔵は、その一つ一つに個性があります。その個性はおのおのに宿っている蔵付き酵母の為です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

小正醸造・鹿児島
「赤猿」は、数あるさつまいもの品種の中でも特に希少で紫芋の王様と呼ばれる「農林56号」を使用した芋焼酎です。華やかでフルーティーな香りやキレの良いすっきりとした飲み口は紫芋ならでは。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

南国酒造・鹿児島
熟成芋特有の甘みが包み込むしっとりと滑らかな口当たりの蜜芋焼酎。氷に触れた瞬間これまでにない華やかな香りに驚かれると思います。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

小正醸造・鹿児島
「天地水楽」は、鹿児島霧島山系の麓、のどかな田園風景の広がる湧水町の豊かな自然の中で、有機栽培に取り組む生産農家で丹念に育てられた、さつまいも(黄金千貫)と米(ヒノヒカリ)を使用した有機100%の芋焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

指宿酒造・鹿児島
お菓子作りに使われることも多い紅薩摩芋、その上品な甘みと華やかな香りを堪能できるのが赤利右衛門です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い

白露カンパニー・鹿児島
入手性:限定
指宿産の極上のさつま芋の皮と表層部を1個1個取り除き、芋の真中の部分だけで醸造した吟醸焼酎。芋の旬の時期に生産される限定焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・華やか・甘い
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。