
大海黒麹
大海酒造・鹿児島
- 種類
- 芋焼酎
- 麹
- 黒麹
- 蒸留
- 常圧蒸留
- 度数
- 25度
その昔、一般的に使われていた黒麹で仕込んだ芋焼酎です。白麹仕込みのものと比べると重厚な香りがありキレのよい味わいが特徴です。
(公式サイトより引用)
好きな銘柄や、飲みたい焼酎のイメージを伝えると、合う銘柄を理由つきでおすすめします。
4つの質問にタップで答えるだけで、合いそうな焼酎を探します(約10秒)。
選んだ銘柄と条件から読み取った好み: 芋焼酎まろやか黒麹常圧蒸留

大海酒造・鹿児島
その昔、一般的に使われていた黒麹で仕込んだ芋焼酎です。白麹仕込みのものと比べると重厚な香りがありキレのよい味わいが特徴です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・黒麹・常圧蒸留。紹介文の内容も近い

大海酒造・鹿児島
レギュラーの白麹焼酎よりも豊かな香りがあり、やわらかな味わいになるよう目指した芋焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・常圧蒸留
白金酒造・鹿児島
登録有形文化財「石蔵」で造る手造り芋焼酎です。全量を木樽蒸留器で蒸留した、至高の逸品です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹
若潮酒造・鹿児島
志布志市のもう一つの日常酒。昔ながらの黒麹と鹿児島の大地で育まれた新鮮なさつま芋を使用して造られています。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

大口酒造・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

祁答院蒸溜所・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

佐藤酒造・鹿児島
黒麹独特の力強さと幾重にも重なった味の層が織りなす多様さをもつ焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

白露カンパニー・鹿児島
約1年間の熟成期間を設け、余分な油分のみを取り除き、まろやかに仕上げました。みずみずしさと深い甘みを兼ね備えた喉ごしを楽しめる焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

本坊酒造・鹿児島
南薩摩産さつま芋「黄金千貫」を黒麹で丹念に仕込んだ原酒の中から、さらに貯蔵熟成に適した原酒のみを厳選し、時をかけてじっくりと眠らせたまさに特別仕立ての薩摩芋焼酎。南薩摩の恵みと技。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

本坊酒造・鹿児島
黒麹とかめ壷仕込みという薩摩芋焼酎の伝統的な造りを受け継ぐ香味豊かな本格芋焼酎です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

小正醸造・鹿児島
麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章された東馬場さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

大口酒造・鹿児島
三年間「甕」で寝かせた、まろやかな旨味溢れる逸品です。甕壺長期貯蔵酒の原酒を全量使用しており香り高い仕上がりになっています。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

上妻酒造・鹿児島
自社農園産の紫いも(種子島ゴールド)を黒麹で仕込みました。ふっくらとした甘さが特徴的で、穏やかで親しみやすい紫いもならではのフルーティーな香りは女性にもおすすめです。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

上妻酒造・鹿児島
種子島の大地で伸び伸びと育ったさつまいもを黒麹で仕込みました。骨太いコクとキレのある口当たりは、豊かな香りと調和して旨みの広がりを醸し出します。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

知覧醸造・鹿児島
さつまの恵みは、厳選された紅芋で仕込みました。柑橘系の華やかな香りと紅芋の滑らかな甘みのある口当たりで、後味はスッキリとした飲み口です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

知覧醸造・鹿児島
武家屋敷長期貯蔵酒紅芋30度は、紅芋「紅まさり」を黒麹で仕込みじっくり貯蔵。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

祁答院蒸溜所・鹿児島
黒麹を用いた、日本初の木桶仕込み芋焼酎。甘くまろやかな風味で封を切ると、やさしい芋の香りと「木」のほのかな香りを楽しめます。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

さつま無双・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

さつま無双・鹿児島
入手性:限定
さつま無双でも指折りの人気銘柄である【極の黒(きわみのくろ)】の原酒(37度)です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

櫻の郷酒造・宮崎
2012年に種苗の販売が開始されたばかりの新しい品種「シルクスイート」。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

濱田酒造・鹿児島
知っておきたいお酒との上手な付き合い方華やかに香る芋の香りと、黒麹特有のふくよかな甘みが特長です。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・黒麹・常圧蒸留

薩摩酒造・鹿児島
黒麹を使用し、芋焼酎本来の旨みを残した無ろ過製法で仕上げた本格芋焼酎。甘みが強く、飲みごたえのあるウマさ 。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・黒麹

岩川醸造・鹿児島
鹿児島県は、黒の文化圏と言われています。黒豚・黒酢・黒砂糖、そして焼酎の黒麹仕込みです。
(公式サイトより引用)
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・まろやか・黒麹

鹿児島酒造黒瀬杜氏伝承蔵・鹿児島
おすすめの理由: 共通点: 芋焼酎・黒麹・常圧蒸留
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。